2021魔都咖啡地图2.0，拯救你的春困假期后遗症！

虽然才放了短短3天假，

昏昏欲睡的“假期后遗症”已让人难以脱离

魔都的咖啡界却没闲着，

又增了一波刷屏级的实力网红！

火爆小红书的露营咖啡馆

店名独特的人气黑马“村口大树”

网易大佬开的线下咖啡店易间......

马住这18家新店，一杯杯喝过来！

村口大树

坐标长乐路居民区楼下，开业两周就瞬间刷爆各大社交圈的「村口大树」，简简单单的白色门头前，既能看到老爷叔推着轮椅来喝咖啡，也能看到三三两两来拍照打卡的plmm，场景十分有趣~

走进L形的室内，暖光灯下，玻璃窗旁的绿植、吧台前的复古绿铁椅、磨砂的白绿标签......点缀其中的绿，既有着代表性，又让整个空间充满着生机。

“咖啡魔女”店主是北京早期的精品咖啡从业者，专注9年都在做咖啡。「村口大树」用“五感”设计菜单，用Black & White、Coffee-和Coffee+分别代表意式、单品豆和特调咖啡。

大部分客人都是为了它家特调而来，“牧羊人传说”、“在冰上游泳”......看似意识流的特调名称背后，出发点都是对一杯好咖啡的执着，藏着关于灵感、器具和冲泡方式的故事。

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永不结束的夏天和随时幻灭的爱情 48元

人气款特调，原型是爱尔兰咖啡，以自家拼配意式浓缩为基底，加入威士忌、咖啡利口酒，用分子料理常用的flavour blaster枪，在奶油上加了颗烟熏风味的烟雾泡。像未果的爱情般融合着甜苦两味，时而带来一丝暖意~

地址：长乐路368号

人均：40元

营业时间：10:00-18:00

Morning Lab露营咖啡馆

小红书@沁沁本人

刷爆小红书的露营风咖啡馆里，Morning Lab算是火得特别早的一家。在大家不用去郊外，在市中心也能感受到在帐篷内露营的体验！

小红书@ZhichAo

帐篷的颜色主题还会不定期更换，暗黑色帐篷搭配运动风、棕色帐篷搭配日系穿搭，随便一摆就能分分钟拍出大片！

小红书@JL.肖

每天分三个时段，需要提前预约。99元/位的价格，包含一杯饮品+一份甜品，有气泡美式/奶咖、可露丽/芝士条可选。想要带着狗子的铲屎官们（需另加29元）也是十分欢迎的哦！

地址：安福路250弄2号楼1楼

人均：99元

营业时间：11:00-13:200/13:30-15:50/16:00-19:00（周一休息）

集雅GATHERING

魔都首间国风咖啡馆Gathering集雅，位于网红小马路武康路。

店内空间分为左侧艺术展厅与右侧咖啡空间两大区域，还自带一处露天小院，天气晴朗时，带着宠物来此晒着太阳喝咖啡，时光总是极惬意。

室内的墙壁上挂满一溜儿中国风字画，从磅礴山水、清雅小品，到老板私藏、美院学生大作不一而足。遇到心仪的画作，还可询问店员买下带回家。

主理人在云南承包了一片有机咖啡豆庄园，专门为店内供应豆子。目前店内仅供应5款咖啡，意式深洪、上海清咖、摩卡奶油……每一款都亲切洋气。

据说未来还会推出适合国人口味与饮食习惯的饮品茶点，同时庭院也将为“死飞”自行车爱好者提供挂停放杆，每一处创意都值得期待！

地址：武康路137号

人均：36元

营业时间：08:30-19:30

易间咖啡

早在2017年就已扬帆起航，来自网易旗下的精品咖啡品牌「易间」，与魔都的初次相遇，就在巨鹿路上这家小而美的咖啡店。店铺外围设计了一圈开放座位，放着数个草编蒲团，显得十分温暖。

店内空间虽然只有30㎡，细节处却是十足的用心。放在唱片机上可供售卖的咖啡豆，皆由2020年世界咖啡烘焙大赛中国总冠军刁成磊亲自烘焙，在线上商城也可以买到~

阿瑞恰 35元

我们pick了店员小哥推荐的水洗阿瑞恰，入口的酸度轻盈明亮，带着小柑橘、水果糖和绿茶的风味；喜欢意式的也可以试试它家的主推款，用中浅烘季节拼配做的爱神花园Dirty。

地址：巨鹿路550号

人均：28元

营业时间：周一至周五 09:00-17:00，周六周日10:00-18:00

AKIMBO XLAB

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魔都人气咖啡AKIMBO开在TX淮海里的第二家分店，除了咖啡，更是个融入了画廊+艺术商品+书籍的多元化潮流文化空间。

金属镜面的宽阔空间，悬浮的桌子、未来感的字体设计......装饰细节满满。还有一大面落地的玻璃窗，可以一边闲聊，一边欣赏街景，视角超赞！

发财咖啡 48元

超适合拍照发票圈的发财咖啡，底部是奶咖，顶部是丰厚而清爽的奶油，可以撑起“发财”巧克力片和脆口的开心果碎，整体层次感十分丰富~

地址：淮海中路523号TX淮海L4

人均：53元

营业时间：11:00-21:00

IMUSE BARBER SHOP

魔都复古理发店IMUSE BARBER SHOP开在泰安路上的新店，装修沿袭了墨绿色的主调，除了门口吸睛的复古奶油色哈雷摩托，更是在店内新增了咖啡bar的区域。

哪怕不进去理发，也可以试试它家的美式/拿铁和三款特调。外带杯上用袖章做成的标签、马戏城红白配色的吸管，十分精致用心~

拿铁 36元

咖啡机用的是单头的Kees，中烘拼配的拿铁，带着坚果香和奶味的清甜，随便加个暖调的滤镜，都特别有vintage的感觉！

地址：泰安路33号

人均：34元

营业时间：10:00-21:00

Café Maigo

小红书@Parkvera

建国西路上，熟悉的“开运”变身成了这家复古的日系咖啡馆。店名Maigo由日语音译而来，意为“迷路的孩子”，店主想用自己的力量铸造乌托邦，以独特的风格吸引着路过的每一个“迷子”。

小红书@MxNxM/@Parkvera

奶白色的门框墙体，配上原木系的桌椅，还有店主收藏的各种中古家具摆件。天气好的时候，阳光透过玻璃窗洒下来，很适合坐在窗边边喝咖啡边放空，温馨又治愈~

小红书@Parkvera

店里的手冲目前只有一种水洗的洪都拉斯，拿铁的甜感比较明显，据说在吧台入座的话，还可以有指定杯子的特权，都是店主收藏的貌美古董杯噢~

地址：建国西路366号

人均：35元

营业时间：12:00-19:30

Blacksheep Espresso

（茂名南路店）

大名鼎鼎的“黑羊”全新升级，开在茂名南路上的2.0版新店，空间比老店要大上一倍，像是带着日式家庭感的社区型精品咖啡馆。

小红书@蛋agg

沿街的露天位，大面积的原木色调，还附带一个露天小院。不论晴天、阴雨，都能享受这一份惬意。

小红书@姜树树荫

会根据客人的口味习惯，推荐相应的豆子。点手冲会附上豆子的介绍卡，自家的烘焙豆品类十分丰富，价格也从38元至88元不等。黑咖啡搭配份店里的芝士蛋糕作下午茶，也很合适。

地址：茂名南路124号

人均：39元

营业时间：10:00-18:00

白鸟珈琲（南昌路店）

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以特调出名的白鸟珈琲，把新店开在了闹中取静的南昌路上。灰底白字的门头，配上暖黄的灯光，简约而温馨~空间十分宽敞，过来和朋友小坐或是安静办公，都是不错的选择。

招牌的桂花酒酿拿铁、满口椰香的椰子拿铁、清爽明亮的热情果冷翠......特调的种类有近十种。

冲绳黑糖拿铁 38元

除了特调咖啡，还有舒芙蕾、巴斯克芝士蛋糕和吐司等简餐，都各有四五种口味选择，完全不输专门的甜品店！

地址：南昌路316号

人均：45元

营业时间：08:30-18:30

GOLMOC COFFEE

小红书@Grace贵丝

韩国街首尔夜市里的新晋咖啡馆GOLMOC COFFEE，纯白的原木风格，超ins风的门头，在整条街里显得格外清新亮眼。

小红书@澄澈

咖啡的包装是铝制的易拉罐，拿在手里很适合拍照打卡。12元的价格几乎只要市区的一半，还是自家烘焙的咖啡豆，口味虽然平平但也能原谅啦~

地址：虹泉路1078号井亭天地生活广场首尔夜市内

人均：22元

营业时间：09:00-21:30

MQ COFFEE STAND明谦咖啡

隐藏在居民区里，只有一小块门头的MQ COFFEE STAND明谦咖啡，真的太容易走过就错过了，却还是吸引了不少魔都的咖啡控前来打卡！

门口不大，里头却大有乾坤。走道向内延伸的小院子里，墙面上的展览区、可爱的小帐篷，还有店内的小摆件，搭配蓝白的主色调，环境显得井井有条却充满着看点。

坦克 25元

店里的豆子都是明谦自己的工厂烘焙，用四种豆子拼配的“美洲豹”，加上芝士乳和全脂牛奶做成的坦克，带着海盐芝的士风味~冷饮十分顺滑，热饮更有饱腹感 。

荔荔万乡 35元

新出的特调荔荔万乡，含有荔枝利口酒、意式浓缩和全脂牛奶，还附带一颗新鲜白胖的荔枝肉！整体口感十分协调，酒精度不会过重，是那种接受度很高的特调~

地址：乌鲁木齐北路190-1

人均：27元

营业时间：09:00-19:00

X.Y COFFEE

富民路上从咖啡机红到桌椅的X.Y，是家亲测很不错的实力网红。老板十分重视豆子的品质，产区丰富，10+种单品豆不定期更新。

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店里的包装袋、装修细节也花足了心思。墙面上的地球涂鸦，有着珍惜缘分跟信仰的意思。主理人也希望来自世界各地，毫无关联的客人，可以因X.Y咖啡而结下缘分成为知己。

 美式 22元

店家主推的三款豆子，分别是基础款的厌氧云南，高品质的西蒙，和中档的红酒日晒耶加。大家可以根据自己的口味pick喜爱的SOE～

地址：富民路211号

人均：28元

营业时间：07:00-19:00

p.r.e.c coffee咖啡

开在上海书城对面的灰色水泥工业风咖啡馆，门口的金属slogan“coffee takes p.r.e.c over work”译为“无咖啡，不工作”。把店名拆开，pr代表了pour over手冲咖啡，ec代表espresso coffee意式浓缩咖啡，也是这家店重要的两大组成部分。

外带杯上的标签，根据不同的咖啡种类，把产地、产区、豆种、风味、烘焙度等细节信息全都印在了标签上，可以边看边细细品味，十分用心~

焦糖肉桂拿铁 30元

点单率超高的焦糖肉桂拿铁，除了表面的焦糖和肉桂，还加入了印度茶，别有一番风味。

野蛮人

新出的2款特调，“野蛮人”用的是危地马拉单品豆，混合了肉桂和迷迭香，最后还会在表面喷上朗姆酒，闻起来的香气层次丰富，入口有明显的甜感，紧接着复合的香料味充满口腔，让你感受始料未及的“野蛮”。

气辉橙

以柳橙果汁为基底的“气辉橙”，还加入了气泡水和店家自制的香茅水，点缀上香茅叶和橙子片，带你一口穿越到东南亚！

地址：福州路470号

人均：24元

营业时间：周一至周五 08:00-18:30，周六周日09:30-18:30

BoredWay Café倦途

新天地广场4楼三联书店里偶遇的BoredWay Café倦途，小小的很安静，十分符合logo上“趴着睡觉的小朋友”的模样。室外的露天座视角开阔，可以直接从高空欣赏到整片繁华的街景！

自制焦糖饼拿铁 45元

店里主打特调，有深烘的“双色球”和浅烘的“大乐透”两种拼配豆可选。颜值颇高的自制焦糖饼拿铁，在牛乳中放上自制的焦糖饼，再倒上浓缩，看着咖啡逐渐融合，仪式感满满~

秋月 35元

另一款秋月，是用浓缩、桂花蜜和燕麦奶做成的澳白，和花果香、果酸明亮的“大乐透”很配。

地址：淮海中路333号新天地广场4楼

人均：36元

营业时间：周一至周五 10:00-19:00，周六周日10:00-20:00

SAME

藏在瑞金二路的小巷子里，主营外卖，与COFFEE AROMA合作的简约黑白色小店SAME。

樱花咖啡拿铁 25元

季节限定款樱花咖啡拿铁，用浓缩化开自带少许甜度的樱花粉，浓郁香醇的拼配带着焦糖、烤杏仁和甜巧克力的风味，入口还有微微的奶油感，建议大家搅匀后再喝~

血橙肉桂拿铁 30元

除了人气款血橙肉桂拿铁，店长还推荐了7分钟萃取的冰冲，采用特殊萃取方式得到的高萃取率咖啡液，更能激发出埃塞豆本身明亮的热带水果及红茶调性。

地址：瑞金二路410弄1号118室

人均：18元

营业时间：07:00-17:00

FOOM

日本人气泡芙ZAKUZAKU低调开设的咖啡FOOM，起初没报太大的期望，咖啡的品质却出乎预料地还不错。

椰子冻黑拿铁 28元 双莓果肉牛奶 28元

招牌貌美的渐变色椰子冻黑拿铁，以拿铁为基底，加入天然的黑色竹炭和软软的椰子冻，还有减脂消食的功效~

提拉米苏拿铁 33元

新品提拉米苏拿铁，用细腻的法芙娜可可粉和浓郁的巧克力块，结合意式咖啡、牛奶和自制芝士奶盖，口感顺滑层次丰富，巧克力控一定会一口爱上！

地址：徐家汇路618号日月光中心B2层，另有多家分店

人均：33元

营业时间：10:00-22:00

Liberal Coffee

新开在梅陇镇广场一楼的连锁咖啡Liberal Coffee，主打从澳洲空运而来，2015、16金豆杯浓缩与奶咖类双料冠军豆“夜鹰”。

遵循澳洲的配方做法，8盎司的小杯，双份浓缩，加上日本明治冷链鲜奶，中深烘的豆子酸度柔和，做成澳白后带有明显的甜感和坚果黑巧风味，香浓醇厚的口感确实不错。

地址：南京西路1038号梅陇镇广场1层，另有多家分店

人均：28元

营业时间：08:00-22:00

责编：661 | 撰文：火烈粉

摄影：献计、TG | 图片：献计

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